宛如情人在谈情说爱的烟韧感觉。。。双色番薯糕

好开心！好开心！昨天下午做了一道甜品。。给我的感觉。。嗯。。。好像两夫妻相爱时候。。那么**烟烟韧韧**（广东话）的。。双色番薯糕

橙肉番薯颜色满意。。。紫番薯是本地的，颜色可惜不够鲜艳，相信用日本紫番薯颜色会更加突出。。两者配搭效果会更加美艳动人。。口感很Q很Q。。是超级的粘手啊。。不过吃进嘴巴里又不会黏牙喔。。番薯的香在口腔散发自然的美味。。微微的椰浆香。。不油腻。。不做作。。很喜欢！ 赞赞赞！！！。。

昨晚上要开始拍照，问，老要不要试一口。。他说不用了，刷牙了。。可我还是把番薯糕递到他面前，他也乖乖的张来嘴巴。。吃了一块。。没出声，可是样子被我看出来。。不错里。。之后再切两片来吃。。之后他用叉子又叉了一点出来吃。。然后说。。哎哟不行，嘴巴有细菌，叉子刚才吃进嘴巴，黏了细菌，还是用干净的刀再切开一点。。。然后我再切，是在太黏了，我用手帮忙捏开拿起来。。他又说，你的手有没有洗。。这样不是又黏细菌咯，再切好一点啦。。。哈哈哈，我说这样切下切下。。。明天剩下一小块罢了

双色番薯糕 食谱来自人生加油站。。谢谢

下层材料：紫肉番薯泥 400（番薯削皮，蒸熟压烂成泥）
                    木薯粉160g
                    稀 椰浆 200ml  (80ml 浓椰浆 + 120ml水 调匀）我用ayam brand 盒装，减油的
                    幼糖 130g *视番薯的甜来加减*。。（个人觉得可以只放90-100g）
                    盐少许

上层材料；橙肉番薯泥 400g （番薯削皮，蒸熟压烂成泥）
                   木薯粉 160g
                   幼糖 130g *视番薯甜度来加减）。。（个人觉得可以只放90-100g ）
                   稀椰浆 200ml （ 80ml 浓椰浆 + 120ml 水 调匀）我用ayam brand 盒装，减油的
                   盐少许

做法：底层： 将幼糖和稀椰浆加入紫番薯泥搅拌均匀，假如木薯粉和盐，搅拌均匀，倒入蒸
                           盘。蒸炉水滚后，放入，大火蒸25分钟。

做法；上层：跟上面做法一样，然后把橙肉番薯糊到在已经蒸了25分钟的紫番薯上层，继续
                        大火蒸30分钟。蒸熟，取出，待凉，切片吃，或者放在一碗新鲜椰丝上面，滚动几下
                       让番薯糕黏住了椰丝，这一吃也可以。


**以上番薯糕我只做了一半的分量，所以蒸的时间是下层蒸15分钟，上层倒进后，再蒸20分钟就可以了。