内外感觉南辕北撤，味道搭配惊喜连连。。咖喱炸鲍鱼菇

今天本来是一家三口在家吃，跟老公外甥谈话聊到开心，就、索性叫他跟他母亲和弟弟前来我们家吃顿没餸饭。。。1个半小时里面，搞定三道菜（本来还想煮竹荀的。。来不及了，因为竹荀需要煮一煮（飞水去涩味），肉还在雪柜里面。。算了应该够吃了。。等下煮过量吃不完浪费哦。。看看菜肴，算瞒大盘下。。就这样！

咖喱炸鲍鱼菇。。。这个好好吃哦！。。咖喱香，味道够，皮脆*肉爽口*。。很赞！。。老公，大姑外甥都好喜欢。。这个还是大姑跟他儿子第一次这样吃鲍鱼菇呢。。。看到他们吃的津津有味。。开心

材料：鲍鱼菇300g（洗一洗，挤干水分，大片切做小片）

脆浆糊：自发粉7汤匙
        粘米粉2汤匙
        咖喱粉1茶匙
        鸡蛋1粒
        盐半茶匙
        鸡精粉半茶匙
        胡椒粉适量
        水12-14汤匙
       （全部搅拌均匀，成无颗粒糊状）

做法：热油，调中火，鲍鱼菇放入脆浆糊，两面均衡沾上脆浆，下热油炸至金黄色即可捞起来
      上碟了。

**注意** 炸的时候火不能太大，不然很快烧焦。喜欢辣一些咖喱粉可以多加。