2011年7月5日星期二

娘惹菜人人爱,好吃到吮手指的。。。。啊叁虾



阿三虾材料:中虾10只(去须去头留壳)
            大洋葱1粒(切丝)
             红辣椒1-2条(切片)

调味料 :adabi阿三浓缩酱1茶匙
                 酸梅酱1茶匙
                 黑酱油半茶匙
                 糖1个半汤匙
                 水半碗
                 全部条均匀备用

做法;热油2汤匙爆香葱丝和辣椒片,下虾拌炒一会儿,下调味料,中火煮至酱汁浓缩,试味,即可。
            (洋葱丝可以多放,因为吸了阿三酱的甜酸味道,非常搭配好吃!)

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