2011年4月5日星期二

娇艳欲滴的草莓奶油乳酪杯。。


印象中又看过这样的奶油乳酪甜品,可是没有试过。。上网找到了几个食谱
雪柜正好有新鲜草莓、奇异果、whipping cream、cream chesse、yogurt
顺理成章就做了这个成品出来。味道非常浓郁美味
有奶油的香,水果的酸甜,乳酪的营养
真的很赞!
材料: 
cream cheese 125g
whipping cream 125g
原味yogurt 125g
幼糖 50g
草莓 4-5 粒 (切丁)
奇异果1粒(切丁)
(或者任何喜欢的水果皆可)

做法:
cream cheese 室温软化
搅拌无颗粒(可以隔热水融化)
加yogurt搅拌均匀
whipping cream用搅拌机打发
(不可流动状态,划过痕迹不失)
加进去cream cheese糊,搅拌均匀
加水果丁,拌匀
倒进玻璃杯子
冷藏3-4个小时
吃时提前从冰箱拿出来

2 条评论:

sean 说...

这个我喜欢涅!
很赞

白娘 说...

你好。。谢谢你喜欢哦!这个做来宴客很不错。。非常喜欢红艳艳的草莓样子。。