2011年4月28日星期四

入口即化,果香溢满腔。。令人吃了还想再吃。。芒果优格芝士蛋糕


4 条评论:

慧君 说...

嗨,白娘!我从佳礼跟踪你到部落格来了 ~~~ 嘻嘻!
我看中了这个cheese cake,可以请我吃吗?

白娘 说...

呵呵。。谢谢你的厚爱。。这个芒果芝士蛋糕也是我的最爱之一。。我们一起来吃。。嘻嘻

慧君 说...

谢谢你哦!我在上个星期也尝试了 oreo cheese cake, 可惜好失败哦!饼皮太硬了,怎么切都切不断的... :(

白娘 说...

下次预先5-8分钟拿出来待退冷了一点才用切蛋糕的长刀来切(饼皮是比较硬一点,不过还是可以切到的)。。烘焙好手教我,说切芝士蛋糕时候,刀要拿去火炉烫一烫或者淋热水在刀面上,用干布察一下刀,趁刀还热才切芝士蛋糕,这样切出来的蛋糕美美,不会被模糊掉呢。。。